Alanında uzman kadrosu ile Mahiyet Steakhouse, Gaziosmanpaşa’nın ilk steakhouse konsepti ile misafirlerini ağırlamaya Ekim 2017’de başladı. Büyükbaş etlerini Balıkesir Gönen’den, küçükbaş etlerini de Trakya yöresinden temin eden Mahiyet Steakhouse; etlerini bir ay boyunca özel Dry Aged dolaplarında beklettikten sonra misafirlerine sunuyor. Mekan, yakın zamanda ikinci şubesini Sırbistan/Belgrad’da açmaya hazırlanıyor…
Geleneksel antrikot, dananın kaburgalarının üst kısmına denk gelen kürek kemiklerinin arasından ve genellikle kemiklerden sıyrılmış olarak elde edilen et dilimidir.
En yağlı ve en lezzetli et olarak bilinen antrikotun kalitesinin belirlenmesi, etin lezzeti ve yapısını oluşturan yağ oranıyla sağlanmaktadır.
Dryage uygulanan filetodan hazırlanan kontrafile kısmıdır.Lezzetli bir et denemek istiyenlere orta ve az pişmiş olarak önerilir.250-350 gr ağırlığındaki dilimleri 480 kalori enerji değeri 46.9 gr protein ve %9 yağ oranı içerir.
Dryage uygulanan filetodan hazırlanan kontrafile kısmıdır.Lezzetli bir et denemek istiyenlere orta ve az pişmiş olarak önerilir.250-350 gr ağırlığındaki dilimleri 480 kalori enerji değeri 46.9 gr protein ve %9 yağ oranı içerir.
Sadece profesyonel ortamlarda gerçekleştirilebilen kaliteli dana etlerinin, %80-86 nem ve + 2℃ sıcaklıkta, 21 ila 28 gün arasında, etin kendi kemiği üzerinde bekletilmektedir. Etin daha yumuşak, lezzetlli ve sindirimi kolay olmasını sağlayan, aynı zamanda etteki ağır kokuları yok ederek daha aromalı kokması sağlanmaktadır.
| İstiridye Mantar | 20.00₺ |
| Sıcak Füme | 20.00₺ |
| Soğuk Füme | 19.00₺ |
| Patates Tava | 7.00₺ |
| Izgara Sucuk | 21.00₺ |
| Tulum Peynirli Salata | 19.00₺ |
| Cherry Domatesli Salata | 19.00₺ |
| Çoban Salata | 19.00₺ |
| Gavurdağı Salata | 20.00₺ |
| Steak Salata | 29.00₺ |
| 4 Kişilik Salata | 27.00₺ |
| Ayran | 6.00₺ |
| Kola | 7.00₺ |
| Fanta | 7.00₺ |
| Sprite | 7.00₺ |
| Şalgam | 7.00₺ |
| Ev yapımı Limonata | 8.00₺ |
| Taze Portakal Suyu | 10.00₺ |
| Taze Nar Suyu | 12.00₺ |
| Borovnica (Yaban Mersini Suyu) | 12.00₺ |
| Trileçe | 12.00₺ |
| Rende Kabak Tatlısı | 14.00₺ |
| Katmer | 25.00₺ |
| Top Dondurma | 6.00₺ |
| Mahiyet Burger | 29.00₺ |
| Cheese Burger | 29.00₺ |
| Lokum Burger | 32.00₺ |
| Sucuk Burger | 23.00₺ |
| Big Burger | 58.00₺ |
| Kids Burger | 21.00₺ |
| Urfa Kebap | 35.00₺ |
| Antrikot (250gr.) | 62.00₺ |
| New York Steak (300gr.) | 62.00₺ |
| Lokum (200gr.220gr.) | 60.00₺ |
| T-bone Steak (350gr.400gr.) | 70.00₺ |
| Dallas Steak (450gr.500gr.) | 75.00₺ |
| Asado Dana Kaburga (300gr.) | 61.00₺ |
| Kobe Beef (200gr.220gr.) | 63.00₺ |
| Shato Büryan 2 Kişilik (400gr.450gr.) | 120.00₺ |
| Mama Danası (300gr.350gr.) | 70.00₺ |
| Şaşlık (250gr.) | 60.00₺ |
| Takoz Bonfile (350gr.400gr.) | 66.00₺ |
| Steak Spaghetti (200gr.250gr.) | 63.00₺ |
| Kuzu Pirzola (200gr.250gr.) | 60.00₺ |
| Küşleme (200gr.220gr.) | 61.00₺ |
| Kuzu Sırt (250gr.350gr.) | 61.00₺ |
| Kuzu Kafes | 190.00₺ |
| Leblebi (200gr.220gr.) | 58.00₺ |
| Mahiyet Special (200gr.220gr.) | 61.00₺ |
ALO PAKET
809 0 402
Sosyal Medyada Bizi Takip Edin
© 2023 Mahiyet Steak House & Burger
